Banana bread

Dott.ssa Capasso

Ingredienti

4 banane
2 uova
120 di burro (oppure 100 di olio di semi)
2 cucchiai di miele di acacia
200 farina di farro integrale
1 bustina di lievito
scaglie di cioccolato fondente a piacere.

Preparazione

Frullare olio, uova e miele, poi aggiungere banane schiacciate e infine aggiungere farina, lievito amalgamare il tutto e aggiungere a piacere scaglie di cioccolato o cacao. 180 gradi x 35- 40 min circa

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